domingo, 2 de enero de 2011

Salsa Burguer

Buscando en Internet, para conseguir algo parecido a la salsa que te ponen en los burguers, encontré algunas recetas y hice una combinación de varias, y ésta es la que yo hago:


Ingredientes:


-12 cucharadas de mayonesa
-10 cucharadas de ketchup
-3 cucharadas de mostaza
-Pepinillos (si son grandes 2, si son pequeñitos 4)
-Cebolla(como la cuarta parte de una mediana)
-Un chorro de limón
-6 u 8 gotas de tabasco.


Previamente machacamos en un mortero los pepinillos y la cebolla, y lo unimos al resto de ingredientes. Es bueno dejarlo macerar algunas horas, para que se mezclen todos los sabores, pero si no podéis esperar: ¡P'alante!
La verdad que cuando la hago en casa dura poco, ¿será porque gusta mucho?
Va bien con todo, patatas fritas, salchichas, hamburguesas.

2 comentarios:

  1. Seguro que ha sido muy difícil encontrar o inventar una receta sobre la salsa burguer. Ójala pudiera probar esa salsa casera. Adelante con el blog.

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  2. La salsa burguer es la más buena que he probado.

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